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Neben vielen anderen Bakterien gehören die Proteobakterien zu den häufigsten Mikroben im Darm von Kindern. Da jedoch viele Krankheitserreger zu dieser Bakteriengattung gehören, ist es von Vorteil, die Proteobakterien auf einem möglichst niedrigen Niveau zu halten. Die gesunde Darmflora eines Kleinkindes enthält in der Regel mehr Proteobakterien als die eines Erwachsenen, jedoch werden die Unterschiede ab dem dritten Lebensjahr immer geringer. Hier findet sich der Vergleich der Probe des Kindes mit anderen gesunden Kindern im selben Alter.

Diese Bakterien können das Gewicht beeinflussen, indem sie zum Beispiel an Stoffwechselprozessen der Gewichtszunahme und -abnahme beteiligt sind. Studien zufolge sind sie im Darm von normalgewichtigen Kindern häufiger zu finden. Das bedeutet, dass normalgewichtige Kinder tendenziell mehr Vertreter dieser Bakterien beherbergen, während Kinder, die abnehmen wollen, die Vermehrung der kleinen Helfer durch die richtige Ernährung und Lebensweise fördern sollten.

Je mehr verschiedene Bakterienarten im Darm leben, desto breiter sind ihre Funktionen. Je ausgeprägter ihre Diversität ist, umso besser funktioniert unser Stoffwechsel. Eine geringe Bakterienvielfalt hingegen geht häufig mit Übergewicht, entzündlichen Darmerkrankungen oder weiteren Stoffwechselstörungen einher.

Laktobazillen sind ein guter Indikator für eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung, die auch verschiedene fermentierte Lebensmittel einbezieht.

Diese Bakterien bilden aus Ballaststoffen die kurzkettige Fettsäure Butyrat. Auf diese Weise helfen sie dem Darm, die Darmschleimhaut intakt zu halten, verringern Darmentzündungen und können sogar die Vermehrung von schlechten Bakterien hemmen. Umgekehrt kann zu wenig Butyrat nicht nur entzündliche Prozesse, sondern auch eine Reihe von Darmerkrankungen fördern.